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Expectativa positiva de vendas na Páscoa

Indústrias apostam em lançamentos para aquecer as vendas em 2018

Para 2018 o mercado de Chocolates espera uma Páscoa menos amarga e bem mais recheada.  Após dois anos em queda, a expectativa desse ano é de um aumento das vendas. Para isso, as indústrias estão apostando e lançando 120 novos produtos para a Páscoa de 2018, que acontece nesse ano no dia 01 de Abril.

Os maiores lançamentos ainda são focados para o público infantil, com a aposta em personagens e brinquedos para a criançada. A Village, por exemplo, anunciou as novidades da Páscoa 2018 com mais de 20 opções em ovos de chocolate e bolos desenvolvidos para presentear todos os gostos, bolsos e necessidades. Para esse ano, a turma de licenciados da Village conta com Luna, Masha e o Urso, Galinha Pintadinha e o divertido Scooby Doo.

Ofner, que possui fábrica em São Paulo, no Bairro de Socorro, acredita que o mercado em 2018 está promissor, por isso está investindo em embalagens e novos produtos para essa Páscoa. Estão investindo em lojas temporárias em outros pontos comerciais, como em Shoppings da Cidade de São Paulo e investir em foodtruck, para focar na venda sazonal dos produtos, além das vendas dentro de empresas. A expectativa da Ofner é aumentar as vendas em 25% esse ano, com a venda de Ovos de Páscoa, caixa de bombons, coelhos de chocolate e as famosas Palomas (bolos de Páscoa).

Arcor do Brasiltraz para a Páscoa de 2018,  17 produtos exclusivos, entre sucessos já consagrados e lançamentos voltados para os públicos jovem e adulto. Com a temática Páscoa Mágica, a fabricante traz a magia da temporada mais doce do ano com ovos da marca Tortuguita – a principal personagem da fabricante – licenças da Disney e Nickelodeon, entre outras linhas consagradas do portfólio.

De acordo com Anderson Freire, gerente de marketing de chocolates, guloseimas e biscoitos da Arcor, a proposta deste ano é oferecer um portfólio variado e inovador. “A Páscoa é uma data para a família, por isso investimos em produtos que atendam a diferentes públicos, sempre prezando pela qualidade, mas sem esquecer do custo-benefício. A Tortuguita é a nossa grande estrela, mas acreditamos também em licenças estratégicas, que geram identificação entre os consumidores”.

 

Opção de chocolate artesanal

O ateliê Petite Marie, no bairro de Pinheiros, em São Paulo, apresenta um catálogo com produtos desenvolvidos especialmente para a época. Sob o comando de Mariana Helou, formada pela renomada escola francesa Le Cordon Bleu e vencedora do programa Que Seja Doce do canal a cabo GNT, a Petite Marie presa pelo sabor e frescor. Tudo é produzido artesanalmente e com matéria prima de altíssima qualidade. Para essa Páscoa, a Petite Marie escolheu a Aquarela como tema para sua linha Premium. Os ovos são pintados à mão e produzidos com blend de chocolate belga (meio amargo 54% cacau e ao leite 41% cacau), com três recheios disponíveis: Caramelo Trufado com Flor de Sal  (recheadas com caramelo cremoso e flor de sal, macadâmia, cobertos por trufa meio amarga e acompanha ovinhos maciços de chocolate blend), Pão de Mel (recheio cremoso de pão de mel com especiarias e doce de leite argentino e acompanha ovinhos maciços de chocolate meio amargo), e Nutella Crocante (recheado com massa folhada crocante e Nutella e acompanha ovinhos maciços de chocolate meio amargo). Cada ovo tem cerca de 500g e o valor de R$ 95 a unidade.

O ateliê ainda conta com uma linha de ovos para comer de colher, com tamanho entre 500g e 600g. São quatro deliciosos sabores: Ovo Brownie (R$ 69), meio ovo de chocolate meio amargo recheado com brownie triple chocolate e nozes, misturado com doce de leite argentino; Ovo Bolo de Cenoura Trufado (R$ 69), meio ovo de chocolate meio amargo recheado com tradicional bolo de cenoura e trufa meio amarga;Ovo Mousse de Chocolate (R$ 85), meio ovo com casca crocante envolta em massa folhada com praline de avelã e chocolate gianduia, recheado de mousse cremosa de chocolate ao leite; e Ovo Brulee (R$ 85), meio ovo com casca crocante de chocolate de caramelo, envolto em sucrilhos caramelizados e chocolate branco, recheada com brigadeiro de baunilha, finalizado com açúcar caramelizado.

Os típicos ovos de Páscoa –com duas metades– ganharam cascas de chocolate belga crocante, cascas maciças de chocolate nacional e cascas maciças de chocolate belga. As opções são: Crocante de Gianduia, chocolate belga com blend meio amargo 54% cacau e ao leite 41% cacau envolta em massa folhada crocante com praline de avelã e chocolate de Gianduia; e Crocante de Caramelo com Sucrilhos caramelizado, chocolate belga de caramelo, envolta em sucrilhos caramelizados e chocolate branco. Os ovos possuem aproximado de 400g, são recheados com ovinhos maciços, e tem o valor de R$ 110 cada um. Os tradicionais têm cascas maciças de chocolate belga ao leite 41% cacau, branco, meio amaro 54% cacau ou 70% cacau, recheados com ovinhos maciços, em dois tamanhos: 350g – R$ 55, e 500g – R$ 75; e os com cascas maciças de chocolate nacional (ao leite, branco ou meio margo) são oferecidos nos tamanhos: 350g (R$ 35) e 500g (R$ 55).

 

Presentes diferentes

Mochila Linha Zoo Skip Hop - Coelho - baixa

Mas a Páscoa também não é somente chocolate. Muitos pais preferem que seus filhos optem pelo lúdico ao invés do doce. A Skip Hop Linha Zoo Distribuído pela Itté, sugere a Mochila Linha Zoo com estampa de coelhinho é uma ótima pedida para transportar os materiais e esbanjar fofurice. São mais de 20 modelos de bichinhos divertido, um mais fofo do que o outro, não tem como não se apaixonar! Os modelos apresentam alças confortáveis e ajustáveis pa

 

ra adaptação da criança e bolso externo para carregar a garrafinha com suco ou água. Os detalhes foram cuidadosamente pensados – atenção ao zíper com detalhe de cenoura, mega divertido! A Mochila Linha Zoo Coelho coordena também com as garrafinhas, que seguem os mesmos motivos.

 

Já a Krooom, sugere o quebra-cabeça Mundo Subterrâneo vem com desenhos fofos e coloridos de cenouras e coelhos, ótimo para entreter e animar a criançada no dia da Páscoa! Ele ainda incentiva a criançada a desenvolver habilidades motoras e auxilia na memorização. Feitos de papelão resistente, ele vem com uma maletinha embalagem linda e funcional, que pode ser usada inclusive para guardar pequenos objetos das crianças!

Naninha CoelhoPara os bebês, que ainda não comem chocolates, a marca Deglingos indica a Naninha.  É um item indispensável para bebês e crianças! E nessa Páscoa ele vem com carinha, dentinhos e os bigodinhos do famoso ícone da data: o Coelho! O amigo mais fofo e divertido agora vão acompanhar, confortavelmente, os pequenos no momento da soneca. As naninhas antialérgicas foram feitas em um tamanho especial para os bebês poderem agarrá-las e abraçá-las. A hora do sono nunca foi tão descolada e divertida!

Família DadinhoAinda fugindo do tradicional chocolate, a família Dadinho, depois de apostar numa série de lançamentos desde 2016, que conta com wafer, bombons e creme, resolveu agora reunir todos os produtos em uma única embalagem. A Caixa “Familia Dadinho Sortida” (180g), traz um produto de cada categoria em uma embalagem cheia de estilo: num formato de Kombi. Dessa forma, fica mais fácil para quem já é fã de Dadinho conhecer todos os novos produtos lançados nos últimos tempos. Nela, é possível encontrar bombons sortidos (bola 18g e wafer 9g), minibiscoito wafer (26g) e creme de amendoim (28g).

De acordo com avaliação da marca, o mercado de ‘caixas presenteáveis’ têm sido crescente e a embalagem diferenciada no formado de furgão (Kombi) é bastante atrativa para pessoas de qualquer idade. As novas embalagens estarão disponíveis a partir de fevereiro e também serão encontradas na loja virtual recém-inaugurada. Confira no link:  www.lojadadinho.com.br

 

Confeito Reese´s Piecesimportadora Gourmand Alimentos também traz opções diferenciadas para a Páscoa, com a ideia de que nem só de ovos de chocolate a Páscoa é feita! Há muitas outras opções e combinações deliciosas para o público, entre elas:  Reese’s Pieces, da Hershey’s – O sabor único da combinação de chocolate ao leite e creme de amendoim de Reese’s em formato de confeitos coloridos e em embalagem com sistema abre-e-fecha que permite o consumo a qualquer hora e em qualquer lugar e os Marshmallows Campfire – Com textura e sabor suave, os Marshmallows da americana Campfire estão disponíveis nos sabores: natural (branco) e frutas (colorido). As gostosuras podem ser degustadas de diversas formas: para petiscar, ao forno, no café ou chocolate quente e onde a criatividade levar! Distribuídos com exclusividade pela Gourmand Alimentos, estão a venda em delicatessen e supermercados de todo o país.

 

Sem Glúten e Sem Lactose

 O mercado de restrição alimentar vem crescendo muito no Brasil ano após ano. Segundo a chef Paula Rosignoli da Pra Lá de Bom Delícias sem Glúten, a demanda só vem aumentando nos últimos anos. “Nossos clientes são os celíacos, os alérgicos, os diabéticos, os intolerantes e os fitness”, explica.

No período de páscoa existe uma demanda crescente de ovos sem glúten e sem leite, comenta a Paula. “Fizemos ovos nos dois últimos anos e vamos crescer nossa produção em 20% nesse ano”, avalia. Todos os ovos da Pra Lá de Bom Delícias sem Glúten tem como característica as embalagens e a simplificação nos produtos. “O importante é ser delicioso e isento de glúten, leite e traços das proteínas”, enfatiza.

Para a fabricação dos produtos, Paula conta que utiliza chocolate belga 100% isento de glúten e de leite, consequentemente sem lactose. A notícia triste, é que por enquanto a entrega é concentrada na cidade de São Paulo, e sob encomenda.

Ovo de AlfarrobaTambém na linha das restrições alimentares, a  Carob House desenvolveu um produto pensando nas pessoas que buscam sempre uma opção nutritiva, mas que não abrem mão do sabor. Trata-se de uma linha exclusiva para quem possui alguma restrição alimentar, uma vez que os produtos não contém adição de açucares, são sem glúten, sem soja e são fontes de fibras e veganos.  “Vale dizer que o Ovo de Alfarroba traz diversos benefícios, mas, o maior deles é o sorriso no rosto pelo prazer de comer algo tão gostoso, dentro de uma dieta inclusiva para vários tipos de restrições alimentares”,afirma Eloisa Helena OrlandiCEO da Carob House.

São 5 opções de Ovos de Páscoa, um para cada estilo de pessoa. Sob a marca Carob House, temos: o tradicional Ovo de Alfarroba, com 210 gramas; o cremoso Ovo de Alfarroba com Coco, com 250 gramas; o sabor tropical do Ovo de Alfarroba e Banana de 270 gramas; e o crocante Ovo de Alfarroba com Flocos de Arroz Integral de 210 gramas. Há ainda a opção do Ovo de Alfarroba + Cacau Tradicional, em embalagem de 210 gramas, sob a marca Tri-Gostoso.

“Os Ovos de Páscoa da Carob House vieram para suprir uma demanda específica para uma data muito especial, com o diferencial de terem baixo índice e baixa carga glicêmica. Com a qualidade da marca e uma fórmula exclusiva de um produto único e muito saboroso”, explica a nutricionista da Carob House, responsável técnica pelo produto, Harumi Cristina Notomi.

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